GENERACIÓN 2018
Biología y Química

anajo_borras@hotmail.com

Mam del estado de Chiapas

En el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C. (CIATEJ) en la sede Zapopan, la becaria desarrolla el proyecto “Evaluación de cultivos primarios de la región del soconusco, Chiapas para la obtención de compuestos bioactivos de importancia biotecnológica” cuyo objetivo se centra en la extracción de compuestos bioactivos de materias primas del estado de Chiapas a partir de tecnologías emergentes, para la valorización de cultivos primarios.

Con dicho proyecto, la becaria se plantea estudiar el proceso de extracción de compuestos bioactivos de cultivos primarios como mango y agave para promover su aplicación en las zonas de producción y con ello fortalecer las líneas de generación y/o aplicación de conocimiento en la región del Soconusco, Chiapas.